Redação do Site Inovação Tecnológica - 06/09/2006
O velho clichê das propagandas de sabão em pó - "mais branco do que o branco" - finalmente poderá se tornar real, graças a uma descoberta feita por cientistas da Universidade Illinois - Carbondale, Estados Unidos. Eles desenvolveram esferas microscópicas que protegem as enzimas que fazem a limpeza até o momento em que elas entram em ação.
Os detergentes atuais, em pó ou líquidos, utilizam enzimas especiais, desenvolvidas com biotecnologia, para remover manchas formadas por sujeira à base de proteínas. O problema é que os outros ingredientes dos sabões não se dão bem com essas enzimas, fazendo-as aglutinar e diminuindo sua eficiência.
Agora, a equipe do Dr. Bakul C. Dave desenvolveram esferas de sílica-gel capazes de encapsular estas enzimas. As esferas gelatinosas formam uma camada protetora ao redor das enzimas, defendendo-as da agressividade dos outros componentes químicos que formam os detergentes.
Mas a cobertura é pouco resistente e se dissolve rapidamente na água utilizada no processo de lavagem, liberando as enzimas, que podem então fazer o seu trabalho de remover as manchas. Como todas as enzimas agirão, o resultado da lavagem será uma retirada mais eficiente da sujeira.